九州一のみかん産地、熊本の渡邉農園がひのあけぼのをはじめ、おいしい熊本みかんを通販でお届け!丹精込めて育てた熊本みかんはどれも糖度が高く酸味とのバランスも良いのが特徴です。
昨日から今朝にかけて台風12号が、通過したが風も雨も何の影響もなく安心しました。
ミカンも収穫まじかになって来ているので、強風が吹けば影響があったと思う。
稲も穂が出て垂れ始めているので、これからの台風が心配です。
昨日久しぶりに雨が降り、ミカンの木もどこか喜んでいるように見える。
また、連日猛暑日が続いていたが昨日今日と30度を下回り涼しかった。
実りの秋も、もうそこまで来ている。
梅雨明けから今日まで雨らしい雨も降らず、渇ききっています。
ミカンの実がしおれそうで、また日焼けミカンがかなり出てきています。
今度の日曜日には、雨の予報が出ていて待ちに待った雨だけど、台風の影響との事で心配です。
稲の穂が出始めており、10月の中旬には稲刈りが始まります。
一昨日猛暑日が、途切れたけど今日も猛暑日でミカンの木も少しずつ水分不足になってきた。
今日ほんの少し夕立があったけど、葉水程度で土が十分湿るほど雨が欲しい。
日差しが強いので、日焼けミカンがあちこちに見えるようになってきた。
おまけに割れミカンも出てきた。
今日も猛暑日になったようです。
夕方に短い時間だったけど、夕立がありミカンにとっては、恵みのおしめりだった。
連日の晴天で果肉も、少し色づき始めている。
美味しくなってくれると思います。
九州一のみかん産地、熊本で渡邉農園はおいしいみかんを栽培しています。
ひのあけぼのをはじめ、温暖な気候で育てたみかんはどれも糖度が高いのが特徴です。
栽培方法にもこだわりがあり、お子様から年配の方までどなたでも召し上がっていただける安心安全のみかんです。
取扱い品種も5種類と豊富ですから、食べ比べてお気に入りのみかんを見つけてもらうのもいいかもしれませんね。
また、みかん以外にもお米も栽培しています。
是非お試しください!
当園で昔栽培していたみかんは酸っぱく、妻はそのみかんが苦手でした。
そこで私は「妻に美味しく食べてもらえるみかん」が作れないのかと思い、美味しくて甘いみかんを作るために試行錯誤を重ねました。
より甘みが増すように、品種の更新や肥料を変えた他、除草剤は使用せず草刈り徹底することで苦味のない安全なみかんを目指しました。
それから数年、やっとの思いで甘いみかんの栽培に成功しました。
当園で栽培しているひのあけぼのやひのさやかは、このように愛情いっぱいで育てられたみかんです。
そしてこれからも安心安全な美味しくて甘いみかんを作りつづけたいと思っています。
・皮のキメが細かくて薄いみかん
オレンジ色のプツプツ(油胞)が多くびっしり詰まっているほど糖分が溜まっているみかんになります。
また皮は薄く引き締まっている方が美味しいです。
逆にぶよぶよしているものや皮に傷があるものは味が落ちます。
・ヘタの軸が細い
同じ大きさのみかんでは、ヘタにある軸が細いほうが美味しいみかんです。
軸が細い場合は、成長段階で水分と栄養分の比率で栄養分が多くなります。
その為細いほうが味がしっかりしていています。
・重量が重い
みかんに限らず、実が詰まってずっしリと重い実は味も良いです。
重みは基本的に水分量に比例しますが、その水分に甘みもあるため重いものほど水分も糖度も十分あるみかんになります。
・実の房が多い
房が多いみかんほど栄養を蓄えていて美味しいみかんです。
房の数は、ヘタを取った時に現れる放射状の線と一致していると言われていますがヘタが簡単に取れてしまうみかんは鮮度が低いので避けたほうが良いでしょう。
・色の濃いみかん
色の濃いみかんは生物学的に種の保存を意識しているみかんだと言われています。
動物が求愛する時に色の鮮やかさや大きさを強調するようなものです。
またお日様の光を充分浴びたみかんになります。